La 35 edición del Salón Gourmets celebrada en Madrid ha acogido la presentación de la primera acción del proyecto Palabras Mayores en el stand de la Diputación de Huelva. Gracias a este proyecto, las botellas de aove de Olibeas muestran unos códigos QR a través de los cuales se podrá acceder a los primeros vídeos en los que los mayores de Beas hablan de la cultura del aceite.
En concreto, son dos vídeos protagonizados por Paca López y José García que narran recetas de cocina y el proceso de la recogida de la aceituna. “De esta manera toda aquella persona que compre el aceite de nuestro pueblo, también se lleva parte de nuestro patrimonio humano, narrado por la cultura de nuestros mayores”, ha señalado el alcalde de Beas, Diego Becerril.
Este proyecto de participación ciudadana ha sido puesto en marcha por el Ayuntamiento de Beas, Olibeas y el Colegio San Patricio de Madrid, y cuenta con la colaboración de los jóvenes de Beas del IES La Campiña.
El proyecto Palabras Mayores, que resultó ganador en la última edición del Audi Creativity Challenge, recopila testimonios y anécdotas de nuestros abuelos en una plataforma online. El acceso se realiza mediante los llamados ReQRdos.
En una siguiente fase, se elaborarán nuevos vídeos para ilustrar la Ruta del Aceite de Beas, propuestos por los jóvenes beasinos del IES La Campiña y protagonizados por sus abuelos y abuelas sobre la cultura del aceite de Beas.
